Para los antiguos griegos "el queso era un regalo de los dioses".
La mitología de la Antigua Grecia atribuía a Aristeo el descubrimiento del queso, pero fue Roma quien extendió la técnica por todas las regiones de Europa, dejado un legado que, hoy en día, los maestros artesanos han convertido en muchas variantes de esta exquisitez.
Quesos el LLanero posee su propia ganadería vacuna y caprina Canaria y su propia quesería, dónde jóvenes artesanos con una experiencia de más de 20 años cumplen con el compromiso de ofrecer un producto de sabor de antaño, capaz de satisfacer los paladares más exigentes
Dichos quesos se presenta en varios formatos y pesos dependiendo del sabor a cabra o vaca, pudiendo mezclar ambos.
La ganadería canaria es una incalculable riqueza económica, social y medio ambiental, sin olvidar que supone un almacén genético fundamental que es necesario conservar.
Quesería y transporte
Quesos el Llanero
